Hilton İstanbul Bosphorus’un “Yerel Mutfak Global Lezzet” Adana Gecesi Ünlü Simaların Katılımıyla Gerçekleşti
Hilton İstanbul Bosphorus’un en gözde mekanlarından biri olan Lalezar Meyhanesi’nde “Yerel Mutfak Global Lezzet” projesinin ilk durağı olan Adana mutfağı davetlilere sunuldu. 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla menüdeki tüm yemekler, Adana Salmanbeyli Köyü’nün marifetli kadınlarının ellerinden çıktı.
Yiyecek İçecek Müdürü Hasan Sabuncu, Hilton İstanbul Bosphorus Otel Müdürü Tolga Aytan
Yenilenen konseptiyle misafirlerini ağırlamaya başlayan Hilton İstanbul Bosphorus içerisinde yer alan Lalezar Meyhanesi, Mart ayı itibariyle “Yerel Mutfak Global Lezzet” konseptine başladı. Adana’nın yöresel yemeklerinin tanıtıldığı ilk etkinlikte, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla Lalezar Meyhanesi’nin mutfağı, Adana Salmanbeyli Köyü’nden kadınların ekonomik yönden kalkınması ve unutulmaya yüz tutmuş kültürel değerlerin yaşatılması amacıyla bir araya gelen kadınların oluşturduğu ekibe teslim edildi.
Burak Sağyaşar – Hatice Şendil, Banu Savcı, Timur Savcı
Hilton İstanbul Bosphorus’ta gerçekleşen lansman gecesine ünlülerin ilgisi büyüktü. Geceye katılan Ece Vahapoğlu, Murat Güloğlu, Timur Savcı, Serhan Onat, Birol Güven, Tamer Karadağlı, Zeydan Karalar, Tayyar Zalimoğlu, Hazer Amani, Akasya Asıltürkmen, Hatice Şendil, Burak Sağyaşar gibi ünlüler servis edilen yüksük çorba, güveç, nohutlu patlıcan dolması, bartavit, paşa öfelemeci, teretür, muhammara gibi yemek ve mezeler ile karakuş ve taş kadayıf tatlılarından oluşan özel bir seçkiye yoğun ilgi gösterdiler.
Ece Vahapoğlu
