Akira Back, 25 Eylül’de ikinci kez İstanbul’a geliyor
JW Marriott Istanbul Marmara Sea’de, 2022 yılında Türkiye’de kendi adını taşıyan ilk ve tek…
Etiket: şef
Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya’dan samimi açıklamalar
Büyük Kahramanmaraş depreminde yardım etmek için 32 gün deprem bölgesinde kalan şef Mehmet…
Sofram Balık Restaurant’ın ikinci kuşak temsilcisi Hüseyin Kankaya inovatif lezzetleriyle dikkat çekiyor
Deniz ürünleri ve balık çeşitlerinde inovatif lezzetler sunan, hazırladığı ilginç ve…
Akira Back İstanbul’a özel menüsü ile geliyor
Michelin Yıldızlı Şef Akira Back, İstanbul'da Gastronomi Şölenine Hazırlanıyor! Geçtiğimiz…
Usla’nın yönetici şefi Ali Ronay oldu
Gastronomi alanındaki 10 yılı aşkın tecrübesiyle alanında fark yaratan, mezunlarıyla yiyecek –…
Şef Esra Tokelli, ‘Sous Vide’ tekniği ile yaptığı vişneli yaprak sarmanın patentini aldı
Masterchef eski yarışmacısı olan yaptığı yaratıcı yemeklerle adından sıkça bahsettiren ve…
Quality of magazine Son Sayımız
