Akdeniz’de yazın en güzel hali, kalabalıklar çekildikten sonra başlıyor. BIJAL, misafirlerini Kasım ayına kadar ağırlamaya devam ediyor.
Eylül geldiğinde şehir yavaş yavaş sonbaharın ritmine dönerken, Akdeniz’de yaz henüz bitmiyor. Güneş hâlâ sıcak, deniz hâlâ davetkâr; günler ise yazın telaşından uzak, çok daha sakin bir ritimde akıyor. Side’nin çam ormanlarıyla çevrili, tamamı özel villalardan oluşan BIJAL, yazı biraz daha uzatmak isteyenleri Akdeniz’in “bitmeyen yaz”ına davet ediyor.
Sorgun’un çam ormanları ile Side’nin altın renkli kıyıları arasında konumlanan BIJAL, yalnızca 19 özel villadan oluşuyor. Her villanın mahrem bahçesi, sıcaklığı ayarlanabilen özel havuzu ve geniş yaşam alanları bulunurken, 7/24 butler hizmeti tatilin her anına zahmetsiz bir konfor katıyor.
Eylül sabahlarında villanın dinginliğinde uzayan kahvaltılar, yerini çamların arasındaki bisiklet gezilerine bırakıyor. Yenilenen cabanalar ise Beach House’un gün boyu hizmet veren, su altı müzik sistemine sahip havuzu ve restoranının yanı başında, deniz kenarında ferah ve ayrıcalıklı bir alan sunuyor. Taze meyvelerle başlayan cabana deneyimi; zengin öğle yemeği menüsünden seçilen tabaklar, gün boyu sunulan minibar seçkisi ve gün batımında ikram edilen şampanyayla sahilde geçirilen zamanı keyifli bir ritüele dönüştürüyor. Beach House çevresinin sosyal atmosferi ile cabanaların mahremiyeti arasında kurulan bu denge, BIJAL’in Akdeniz yaşamından ilham alan çağdaş sosyal kulüp anlayışını yansıtıyor.
Gastronomi de bu ritmin önemli bir parçası. Club House akşamları rafine bir İtalyan restoranına dönüşürken; Beach House deniz ürünleri ve dünya mutfağından seçkileri Akdeniz manzarası eşliğinde sunuyor. Kaigan Teppanyaki ise Japon mutfağını canlı bir deneyimle buluşturuyor. Dileyen misafirler günü villalarının mahremiyetinde, özel bahçelerinde hazırlanan bir akşam yemeğiyle tamamlayabiliyor.
Spa ritüellerinden yoga ve pilatese, çamların arasında bisiklet gezilerinden Club House’taki ısıtmalı Lake Pool’a uzanan deneyimler, BIJAL’de yazın ritmini biraz daha yavaşlatıyor. Side Antik Kenti’ne kısa bir transferle ulaşılabilmesi ise denizi, doğayı ve tarihi aynı tatilin parçası hâline getiriyor.
Kalabalıkların azaldığı, güneşin yumuşadığı ve Akdeniz’in başka bir güzelliğe büründüğü Eylül’de, BIJAL’de mevsimler değil, anın ritmi belirleyici. Biraz daha kalmak isteyeceğiniz, zamansız bir Akdeniz ruhu…
