Hanım Ağa’nın yıldızı parlıyor
Bir dönemler İstanbul eğlence hayatının nabzını elinde tutan gazinolar vardı. Bir elin parmak sayısı kadar olan gazinolardan biri de Çakıl Gazinosu’ydu. İşte bu erkek egemen sektörde Çakıl Gazinosu’nu eşi vefat ettikten sonra işleten Türkan Şerbetçi’nin lakabı o yıllarda Hanım Ağa olarak geçiyordu…
Aradan yıllar geçti, gazino devri kapandı ve eğlence başka bir boyuta taşındı. Yıllardır İzzet Çapa’nın başarı ile işlettiği Cahide ile iş birliğine giden Şerbetçi Ailesi, Maçka Cahide’den sonda İki sene önce 1453 te Cahide Palazzo’yu açtı. Deklarasyonundan personeline, mutfağından güvenliğine dek seçkin ve saygın personeliyle ön plana çıkan Cahida Pazlazzo farkını ortaya koyuyor. Herkesin sevgi ve saygısını kazanan, vakıf ve derneklere yaptığı katkılarla bilinen Hanım Ağa Türkan Şerbetçi, de 2023 ün öne çıkan yıldız isimlerinden biri oldu. Gülen yüzün hiç solmasın Türkan Hanım…
