“Bu süreç, bir hasta deneyimi aslında. Amacımız, grubumuzun farkını, tedavi alan kişilere yaşatabilmek.”
Göksenin Kürkçü, İstanbul Üniversitesi Turizm ve Otelcilik ile New York City Technical College mezunu. 1992’de otelciliğe adım attığı bu sektörde sırasıyla Crown Plaza Otel, New York Ramada Plaza ve New York Hilton, Polat Renaissance, Wow Istanbul, The Marmara Şişli, The Marmara Antalya ve The Marmara Pera’da; bellboy’luktan genel müdürlüğe uzanan; hep daha ileriye yol aldığı zengin bir kariyer sahibi oluyor. Son iki buçuk yıldır da Memorial Sağlık Grubu Otelcilik Hizmetleri Direktörü olarak görev yapıyor.
Turizmde sağlık sektörü nasıl gündeminize geldi?
Sağlık sektörü aslında geçmeyi planladığım bir sektör değildi, tamamen tesadüf oldu. Memorial Sağlık Grubu’ndan teklif geldi. Ben bu teklife iki ay kadar evet diyemedim; bir türlü kafamda oturtamadım çünkü. Aslında temel olarak aynı: İnsanlar geliyor, konaklıyor ve birtakım hizmetler alıyor. İşin otel tarafında konaklama, yeme içme, şehri görme ya da iş konseptli ziyaret gibi farklı boyutlar var. O hizmetler burada medikal hizmete çevrilmiş oluyor. Ama işin bu tarafında duygusal boyutu ayrı. Hasta ve hasta yakını boyutu var. Onları mutlu ettiğinizde, çok daha fazla insanın hayatına dokunduğunuzu hissediyorsunuz.
Belki daha zor ama manevi yönden daha tatmin edici diyebilir miyiz?
Zorlukları tabii ki çok. Çünkü otel kitlesi gibi bir kitle gelmiyor buraya. İnsanlar gerek ayakta, gerek yatarak hasta oldukları için geliyorlar. Hem hastalar hem de yakınları iyileşecek miyim endişesi taşıyorlar. Bu endişeyi bizim de en az onlar kadar iyi hissediyor, o duyguyu paylaşıyor olmamız gerek. Bunu da ancak onlara karşı göstereceğimiz ilgi ile burada kalış sürelerinin iyi geçmesini sağlamak ve rahat ettirmek ile mümkün kılabiliriz. Onların sonuçta da mutlu bir şekilde, bizimle ilgili iyi anılarla ayrılmaları en büyük hedefimiz.
Otelcilik Hizmetleri Direktörü olarak sizin Memorial Sağlık Grubu’ndaki görev ve sorumluluklarınız neler?
Şu anda aktif olarak çalışan 10 hastanemiz, Antalya’da ve İstanbul’da da 2 tane kliniğimiz var. Bu 10 hastanenin tüm yiyecek, içecek, temizlik, güvenlik, taşıma, ulaşım gibi birçok süreçteki hizmetleri, hastaların yurt içinden ve dışından geliş gidişlerinin organizasyonları gibi yani kısacası medikal olmayan kısımda aklınıza gelebilecek her şey bu çerçevede.
Bu işler için grup bünyesinde kaç kişi istihdam ediliyor?
Otelcilik Bölümü’nde idari işler ve taşeron hizmetler, yiyecek içecek ve ön bürolar ile temizlik hizmetlerinden sorumlu üç grup müdürüm var. Bunların altında da hastanemizdeki idari işlerden sorumlu grup müdürlerimiz yer alıyor. Tüm çalışanlar olarak 850 kişilik bir ekiple hizmet ediyoruz.
Memorial Sağlık Grubu’nu otelcilik hizmeti yönünden değerlendirebilir misiniz?
Geçtiğimiz 10 yıl içinde insanların hastanelere gelip gittikçe beklentileri arttı. Zaman ilerledikçe ve sunulan imkânlar ile birlikte tüketici bilinci de gelişti. Rekabet ettiğimiz farklı zincirlerde otelcilik hizmetleri başladı. Memorial da bunun öncülerinden biri. Diğer hastanelerin bu birimleri ‘Destek Hizmetleri’ ama Memorial’da bunun adı ‘Otelcilik Hizmetleri’ diye geçiyor. Bu bile bu hizmete verilen önemin göstergesidir. Kıyasladığınız zaman, şu anda aklınıza gelebilecek zincir otellerden herhangi birinde alacağınız bir beş yıldızlı hizmetin çok benzerini burada veriyoruz.
RÖPORTAJIN DEVAMI VE ÇOK DAHA FAZLASI QUALITY OF MAGAZINE ŞUBAT SAYISINDA