Eylül sayımız çıktı! 


Dergimizin 147. sayısı çıktı.


DERGİMİZİ TURKCELL DERGİLİK, TÜRK TELEKOM E-DERGİ VE QUALITYOFMAGAZINE.COM ONLİNE PLATFORMLARINDAN OKUYABİLİRSİNİZ!


Keyifli okumalar!


Şifremi Unuttum
Kaydol

Ünlü isimler Kitchen Bodrum'da bir araya geldi

12.07.2021

Türkiye’nin ve dünyanın en özel lezzetlerini bir araya getiren The Bodrum Edition yeni sezonda da misafirlerine büyüleyici bir gastronomi deneyimi sunmaya devam ediyor. 


Rachel Araz


Ünlü isimler eşsiz yemek deneyimleri sunan ödüllü şef Osman Sezener’in şefliğini yaptığı Kitchen Bodrum’da buluştu. Yerel esintiler eşliğinde hazırlanan keyifli Bodrum buluşmasına Gül Gölge, Deniz Marşan, Başak Dizer, Hande Can, Meriç Küçük ve Rachel Araz katıldı. 


Meriç Küçük


Modern Ege ve Anadolu mutfağına sahip Kitchen Bodrum’un şefi Osman Sezener, tesisin kendi bahçelerinde sürdürülebilir bir yaklaşımla üretilen otlar, salata yeşillikleri ve sebzelerin yanı sıra; en taze et ve balık ürünleri yakın çiftliklerdeki yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle özel bir menü hazırladı. Misafirlere ege otları ve kurutulmuş domates ile hazırlanan özel ekmekler, patlıcan püresi eşliğinde füme soslu kalamarlı günün balığı, üzümlü yeşil salata, tatlı olarak ise sakızlı dondurma tahin - pekmezli brulee ikram edildi.


Gül Gölge

19