Ağustos sayımız çıktı! 


Dergimizin 132. sayısı 1 Ağustos'dan itibaren D&R, Remzi ve İnkilap Kitabevi gibi seçkin satış noktalarında.


DERGİMİZİ TURKCELL DERGİLİK, TÜRK TELEKOM E-DERGİ VE QUALITYOFMAGAZINE.COM ONLİNE PLATFORMLARINDAN OKUYABİLİRSİNİZ!


Keyifli okumalar!


Şifremi Unuttum
Kaydol

İki kadın girişimciden Koşuyolu'na yepyeni İtalyan restoranı

11.06.2020

Anadolu yakasının en keyifli semtlerinden Koşuyolu’nda kapılarını açan La Regina Ristorante, gerçek İtalyan mutfağını İstanbullularla buluşturmaya başladı. İki kadın girişimci tarafından dekorasyondan mutfağa kadar her bir detayın özenle seçilerek oluşturulduğu restoranda misafirler orijinal reçeteleriyle İtalya’ya özgü lezzetleri kaliteli hizmet anlayışıyla bulacak.


La Regina Ristorante Şehirde İtalyan Havası Estirecek


Arzu Ünal ve Nilay Tüylüoğlu ortaklığıyla kurulan ve “kraliçe” anlamına gelen La Regina, özellikle et ve balık menüsüyle adından çokça bahsettirecek. Şef Roberto Mastrogiorgio imzalı menüsüyle geleneksel İtalyan mutfağının orijinal tariflerinin La Regina yorumuyla uygulandığı restoranda misafirler gerçek İtalyan mutfağıyla tanışacak. El yapımı makarnaları, limonlu tartı, Antep fıstıklı levreği, Toskana’nın meşhur balık çorbası (caciucco) gibi imza tatları misafirlerine lezzet şöleni yaşatıyor.

 


Şık ambiyansı ve ferah dekorasyonuyla masalar arası sosyal mesafenin de gözetildiği La Regina’da Covid-19 tedbirleri kapsamında maskeyle masalara hizmet veren garsonlar, masalarda kullanılan QR kodlu menülerle yemek seçimi gibi önlemlerle kurallara sıkı şekilde uyuluyor.

6